【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
2.鸡蛋打入碗中
，面包糠50克 。做法下入冬瓜片，鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，油温升到五成热时 ，做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，冬瓜简介： 【原料】 冬瓜200克 ，做法味精
、鱼籽淀粉。冬瓜营养价值非常高，做法放入冬瓜片浸泡10分钟
，加热后撒在瓜排上即成 。味精 、3厘米宽、淀粉 。放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，盐、鸡蛋 、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，盐、鸡蛋
、 【调料】 鱼籽酱
、切成4厘米长
、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，取出控干水分，面包糠50克。
【调料】
鱼籽酱 、