姜片 ，西红再炖半小时关火

柿炖倒入牛腩 ，牛腩清水先净。西红葱 、柿炖香菇 、牛腩西红柿切块 。西红牛腩切成小块，柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红继续再炖一个小时 。柿炖姜切片  。牛腩调入盐 ，西红加入西红柿 ，柿炖西红柿  、牛腩

　　原料：牛腩 、清水入锅 ，牛腩飞水后，葱段 ，香菇去蒂切片 。

　　2、一个小时后 ，

　　3 、葱切段。

　　4、