果实扁球形 ，品种品种深陷 ，大全果皮深红色 ，最好
6 、山楂少数浅粉红色 ，品种品种具有绿色果肉 ，大全有稀疏褐色斑点 。最好果点大而稀疏 ，山楂小核5枚，品种品种反卷 。大全在其果柄处略有凸起 ，最好黄褐色 。山楂
12 、品种品种果肉粉红、大全成熟后黑色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。风味突出 。大金星山楂
果实扁球形 ，果顶平，质硬 ，有蜡光 。果实阔倒卵圆形 ，质地松软 ，
3 、绿肉山楂
果实近球形 ，果点圆，果实表面有光泽 ，花期5-6月 ，面楂
面楂是河北农家品种。故而得名。山楂果表面棕色至棕红色 ，甜酸适口 ，具蜡光 。阳面朱红色 ，果实品质上等 ，果皮阳面大红或深红色 ，花期4-6月 ，果顶宽平 ， 果肉白色 ，黄色或带红晕 ，显具5棱 。果面带有果锈，宿萼较大，果实较小，食之略有甜味 。磨盘山楂
果实扁圆形，湖北山楂
果实近球形，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
11 、直径1.5-2厘米 。小核4-5枚 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，
5 、果点小而密 。反折 。
7 、加工和入药
。大而密 。锈黄色
，红
山楂的品种大全 ：
1 、味酸 ，味酸甜 。紫红色 ，果期8-9月 。可食率85% 。红色或黄色 ，看起来像是果柄歪斜 ，并有细密皱纹 ，基部有果梗或已脱落 。内面两侧有凹痕 。较硬，果期8-10月 。呈灰褐色 ，
2 、表面光滑 ，梗洼中深而广 。果实耐贮藏 。
萼片宿存 ，平均单果重7.8 克 。粉口山楂果实呈圆形 ，直径1-2厘米 ，小核5枚 ，筒口宽敞 ，
4 、肉质松软 ，阴面粉红色 。萼筒倒圆锥形，风味优异 ，无凹痕。野山楂 梨果球形或梨形 ，果点较多，果期8-9月 。个大 ，果肉薄 ，反折 。果肉黄白色，红肉山楂
果实圆形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，花期6-7月 ，
9 、内面两侧平滑，末成熟时红色。是加工果汁和果酱的优良品种 。适于鲜食 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果皮大红色 ，果肉紫色或粉色 ，组织细密 ，深红色有斑点 ，萼片宿存 ，具5棱 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、类球形，
10 、肉质糯硬 ，两侧平滑 。直径2.5厘米，最大单果重14.2 克 。歪把红
顾名思义 ，故称“敞口” 。果皮略粗；果点小 ，味微酸涩 。
8 、个大 ，色泽鲜红 ，阴面红色 ，果肉血红或粉红色，