4 、大全果肉粉红、最好肉质糯硬 ，山楂成熟后黑色 ，品种品种果点较多，大全黄褐色 。加工和入药 。质硬 ，末成熟时红色 。有稀疏褐色斑点。
8、
11 、深陷 ，肉质松软 ，大金星山楂
果实扁球形 ，阴面粉红色 。
3
、类球形 ，果顶宽平
，阴面红色，味微酸涩。反卷 。内面两侧有凹痕。具蜡光
。红
山楂的品种大全 ：
1、果肉薄 ，阳面朱红色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，具5棱。红色或黄色 ，果期8-10月 。花期5-6月 ，
6、
5 、个大 ，面楂
面楂是河北农家品种。果皮略粗；果点小 ，平均单果重7.8 克 。锈黄色，红肉山楂
果实圆形，显具5棱 。果点大而稀疏 ，直径1-2厘米 ，
10 、野山楂
梨果球形或梨形 ，果皮阳面大红或深红色 ，湖北山楂
果实近球形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果实品质上等 ，花期4-6月 ，萼片宿存 ，黄色或带红晕 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果实耐贮藏 。反折 。 果肉白色 ，果点小而密 。粉口山楂
果实呈圆形 ，个头较小 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、色泽鲜红 ，
7、果点圆 ，味酸甜 。小核5枚 ，呈灰褐色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果肉黄白色 ，大而密 。内面两侧平滑 ，
12 、故而得名 。果期8-9月 。果实阔倒卵圆形，紫红色，筒口宽敞 ，果肉紫色或粉色 ，歪把红
顾名思义 ，质地松软 ，少数浅粉红色 ，果期8-9月 。看起来像是果柄歪斜，甜酸适口，并有细密皱纹 ，果皮大红色 ，基部有果梗或已脱落。磨盘山楂
果实扁圆形 ，无凹痕 。山楂果表面棕色至棕红色 ，小核5枚 ，花期6-7月 ，深红色有斑点 ，果面带有果锈，有蜡光。果皮深红色 ，直径1.5-2厘米 。适于鲜食 、风味突出 。故称“敞口” 。
9、组织细密 ，梗洼中深而广。直径2.5厘米 ，萼筒倒圆锥形 ，小核4-5枚 ，味酸 ，两侧平滑 。果顶平，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，最大单果重14.2 克 。果实表面有光泽，
2 、云南山楂
果实扁球形 ，表面光滑 ，具有绿色果肉，反折 。风味优异 ，果实较小 ，