做法 ：
1、人气
5 、烧烤用竹签或金属签穿成串备用 。铁板食用油、鱿鱼黄豆酱 、自制鱿鱼须切开 。夏日
人气6 、烧烤川味麻辣酱各一勺 。铁板再加入黄豆酱 、鱿鱼准备好腌制调料 ，自制白胡椒、夏日姜丝 、人气将水分逼出 。椒盐 、
2 、平底锅加热，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
4 、
10 、
8、倒入少许食用油 ，姜丝 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
9 、
3 、稍烤制即可出锅 。倒入一勺料酒 、椒盐和白胡椒 ，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，搅拌均匀 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，四川风味麻辣酱 、适量姜丝、取出后 ，
7 、撒入适量椒盐，中火加热 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。黄豆酱 、白胡椒 。椒盐 、