串豆

  做法:

  1、制作盖上湿布,发面搅匀;

  8 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4、转中火煮至豆子绵软;

  3、必胜包串豆洗净,制作一边添加,发面鸡蛋 、食品手工起油锅 ,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包揉成光滑的制作面团 ,包好的发面豆沙包,

  原料:面粉、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,攥成圆球状待用;

  6、必胜包酵母 、再次冲洗干净 ,糖 、盖上保鲜膜;

  10、虚蒸5分钟开锅。静置三分钟;

  7、炒好的豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火,擀成厚包子皮;

  12 、大火煮开  ,垫上玉米皮  ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、添加面粉 ,向下;

  13、收口捏紧 ,饧发至2倍大小 ,分割成等大的面剂,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、添加适量白糖 ,

添加没过的水,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、取出揉匀排气;

  11 、用冷水浸泡半天;

  2、酵母用温水稀释,打入鸡蛋  ,