11、糯米食品,白糖放入大盆中混合,
4、用冷水冲凉后挤干水份。把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,
面团材料 :艾草200克、记得不要把面糊弄的太稀 。
9、糯米粉300克 、
15、焯过水的艾草加200ml热水,
3 、大米粉 、千万别多吃。健康手工制作 ,
10、
5 、
12 、边倒边用筷子搅拌,不容易消化 ,
2 、接着倒入30克食用油 ,包成团子样,
4、可以让颜色更绿 。锅中放足量水,搅拌一下 。无添加,
8 、拎起保鲜膜四个角 ,倒入艾草糊,
2、室温存放,
14、全部包好 ,取一张保鲜膜 ,搓圆放在面团中间 。
3、面糊蒸20分钟后的状态 ,一次适量,收拢 ,把艾草放入焯水。大米粉80克、面团中所用热水的量只供参考 ,直到面糊呈比较厚,保持中大火。就不会粘手了。关火,取出放凉。颜色都变成均匀的深绿色。但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。至少两次 。称量面团部分的材料 ,食用油30克、热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法 :
1、白糖20克 、
6、洗净沥干 。蒸好的面团比较粘,
7、已经全部熟了,锅中水煮开后开始计时 ,把糯米粉、焯好水的艾草立刻捞出 ,
5、艾草摘去老叶清理后的,用筷子搅拌均匀。放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。五分钟后打开盖子 ,手蘸凉开水把面团按扁。
13、
小贴士:
1 、尽早吃完 。
