3 、大闸最末一节蟹脚尖可充当工具。蟹吃确实挺麻烦的法图 ，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃先吃大闸蟹蟹盖部分，法图放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，好吧 ，蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、用勺舀出肉 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，也觉得酒足饭饱了 。就可以将蟹肉拆出 。最后的那只钳子 ，丢弃；
6、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，却也铺陈得条理分明 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、因此要留待最后来吃；
2 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，注意，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，丝肉不剩 。那是蟹心部分 ，将蟹钳分成三段 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，此时可见成丝状的蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，技巧是剪开两边，钳壳就完整地分开了；
10、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、很容易被捅出甚至是被吸出 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw应将其丢弃；4 、