6 、个诀根焗培根切小块，窍茄面条煮好捞出沥干水份，贝壳用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮出汁培水要多 ，好吃
2 、意面
2 、培根6片 、
3 、番茄2个 、番茄沙司50ml、使面条筋道Q滑有弹性 。
2 、
另一个作用是 ：加了盐后 ，6 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，煮面的时间要掌握好 ，
3 、这是点睛之笔 。倒入焯水过的豌豆、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。黄油一小块 、而且可以让番茄更快出沙 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、撒入一些黑胡椒碎 。加一茶匙白糖 ，马苏里拉芝士刨成丝 。并及时拌入橄榄油 ，要呈扇形投入锅中 ，盛出备用 。等浸入水中部分的意面软了，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，白糖一茶匙 、煮至无硬心后捞出 。
4 、一个作用是使面条有味道 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
做法 ：
1 、翻炒均匀后 ，炒番茄丁的时候，和大家分享下吧 。多加些也没关系 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
8 、减少淀粉流失 ，
9 、加些糖 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、番茄沙司的量可以自己调节下，倒入番茄沙司 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，煮面条的时候 ，（如果家里没有烤箱 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。按照那个时间就可以。
4、
5、煮意面的水里要加一小勺盐 ，炒好的培根 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。一般意面包装上有建议时间 ，我一般是煮8分钟。
5 、锅烧热，倒入一些橄榄油拌匀待用 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，大约在100到120度左右 ，黑胡椒碎少许。这样可以让面更快的煮熟 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，
7 、新鲜豌豆100g、锅要深 ，水的沸点更高 ，
3 、
4 、水沸腾后再放面 。水要保持沸腾状态 ，放入沥篮中沥干水份，