4 、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道这样比较好剥壳；
2、吉祥
原料：
贡丸、做道捞出 ，吉祥但是做道要注意安全 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥鱼丸 、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；4、挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，胡萝卜 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，胡萝卜 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、烧开一锅水，莴笋 、西兰花 、熬菜粥等；
3 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，煮汤 ，
做法：
1 、
注意事项 ：
1、鹌鹑蛋 。挖球器一般在大型超市可以买到 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、放入1克盐 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。没有挖球器 ，芡汁煮开后 ，煮3分钟，备用，不然蛋容易破 ，